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Holzkohlegrill

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Holzkohlegrill – Nur echtes Feuer für wahre Grillfans!

Eingefleischte Grillfans schwören auf den Holzkohlegrill! Nur wer echtes Feuer und echte Glut unter seinem Grillgut weiß, dem schmeckt es erst so richtig! Es steckt einfach so viel archaische Faszination in dem uralten Ritual, ein Feuer anzufachen und darüber etwas zum Essen zuzubereiten. Doch wo die Steinzeitmenschen ihre Mammutsteaks im Lagerfeuer rösten mussten, sorgt heute ein moderner Holzkohlegrill für kulinarische Jubelarien! Moderne Geräte sind heutzutage so weit entwickelt, dass man alles auf den Grill legen kann, was man hinterher auch essen mag: vom Kobe-Steak bis hin zum veganen Tofu-Spieß! Man muss sich nur den richtigen Holzkohlegrill kaufen. Davon gibt es alleine im MediaMarkt Online-Shop acht Varianten: Kugelgrill, Grillwagen, Balkongrill, Schwenkgrill, Tischgrill, Keramikgrill, Säulengrill, Standgrill und Smokerboxen. Für den ultimativen Auftritt gibt es noch den Hydra-Grill: einen kunstvoll gestalteten Edelstahl-Grill in limitierter Edition – sozusagen der Maserati unter den Kohlegrills.

Kugelgrill – Holzkohlegrills für indirektes Grillen!

In den fünfziger Jahren hatte ein Angestellter in einer Bojenfabrik in den USA genug vom Genörgel seiner Nachbarn über den Rauch bei seinen häufigen Grillpartys. Der leidenschaftliche Grillfan hatte eine zündende Idee: Er nutze eine Bojenhälfte ganz normal als Holzkohlegrill, stülpte jedoch die andere Hälfte passgenau oben drauf, sodass er den Grill dicht schließen konnte. Der Vorteil bei einem Kugelgrill: Das Grillgut muss nicht mehr direkt über dem Feuer liegen, sondern kann indirekt gegart werden, da die Hitze nicht mehr nur von unten sondern von überall her kommt. Nicht einmal das Wenden ist mehr nötig. Und es tropft kein Fett mehr in die Glut, wie bei einem einfachen Holzkohlegrill, denn der Kugelgrill funktioniert eher wie ein heißer Backofen. Das Fleisch bleibt damit aromatisch und saftiger.

Viele Vorteile beim Holzkohlegrill!

Obwohl der Holzkohlegrill mit Gasgrill und Elektrogrill eine starke Konkurrenz hat, kann er doch weiterhin mit unschlagbaren Vorteilen punkten.

  • Günstigerer Preis: Holzkohlegrills sind im Durchschnitt deutlich günstiger als Elektrogrill oder Gasgrill.
  • Grillaroma: Das original rauchige Grillaroma gibt es natürlich nur auf dem Holzkohlegrill.
  • Einfacher Aufbau: Gerade wer das Rustikale und Ursprüngliche liebt, mag den einfachen Aufbau bei einem Holzkohlegrill: Füße anstecken, Holzkohle rein, Grillrost drauf – mit drei, vier Handgriffen ist ein einfacher Holzkohlegrill überall schnell aufgebaut.
  • Geringes Gewicht und geringer Platzbedarf: Holzkohlegrills lassen sich in der Regel von einer Person transportieren. Ihr Platzbedarf ist so gering, dass er in jeden Kleinwagen passt und im kleinsten Keller überwintern kann.

Fazit Holkohlegrill: Beim Grillen mit Holzkohle kommt es eigentlich gar nicht so sehr drauf an, möglichst effizient zu grillen, sondern es ist die Gemütlichkeit, die dabei zählt. Holzkohle-Griller sind die Zen-Meister unter den Grillern. Hier ist der Weg ist das Ziel. Das Beisammensein mit Freunden, das gemeinsame Warten, das Gelegenheit zu den schönsten Gesprächen gibt. Darauf kommt es an!